DESCRIPCIÓN:
Producto seleccionado de una gran calidad y con unos controles muy exhaustivos hacen de la Paleta Ibérica de Cebo "Dehesa la adelfa" un producto que destaca por su elegancia y finura.
Pieza más pequeña que el jamón, sorprende por su jugosidad y finura, y con una gran intensidad aromática. Su sabor es muy delicado, con destellos dulces que recuerdan al Jamón Ibérico Dehesa la Adelfa.
Curación Mínima: 24 Meses
Ingredientes: Paleta Ibérica de cebo y sal marina.
